Mengapa kemasan makanan dan obat-obatan membutuhkan bahan penghalang tinggi?
Ada banyak alasan yang menyebabkan makanan, obat-obatan, dan zat lain menjadi rusak dan mempengaruhi masa penyimpanan makanan, obat-obatan, dan barang-barang lainnya. Namun, dari perspektif kemasan, alasan utamanya adalah:
1. Pertumbuhan dan reproduksi bakteri adalah penyebab utama pertama pembusukan makanan, dan ada atau tidak adanya oksigen dan konsentrasinya merupakan kondisi yang diperlukan bagi bakteri untuk bertahan hidup dan berkembang biak (kecuali anaerobik).
2. Kerusakan oksidatif minyak dan bahan lain dalam makanan adalah"Ha", yang merupakan alasan utama lain untuk pembusukan makanan.
3. Penguapan rasa asli makanan hilang, dan bau aneh eksternal memasuki makanan untuk membuat makanan terasa tidak enak. Ini juga merupakan penyebab umum pembusukan makanan.
4. Penguapan uap air pada beberapa makanan akan menyebabkan makanan kehilangan rasa aslinya. Beberapa makanan perlu disimpan dalam keadaan kering. Jika uap air dari luar masuk ke dalam makanan akan membantu bakteri berkembang biak dan mempercepat kerusakan makanan atau makanan akan menjadi lunak dan lembab sehingga makanan kehilangan rasa aslinya.
5. Beberapa produk juga perlu memblokir sinar ultraviolet. Misalnya, minyak menghasilkan asam di bawah cahaya, yang menyebabkan kerusakan produk dan kerusakan rasa. Sinar matahari dapat mengubah warna barang cetakan dan barang dagangan. Selain itu, sinar matahari juga mendorong oksidasi minyak. Alkaloid dalam obat-obatan, vitamin B, vitamin C, dll, juga bereaksi cepat dengan oksigen karena aksi cahaya, menyebabkan berbagai perubahan seperti perubahan warna dan penurunan kandungan.
